lasagna tre strati, tutti da gustare

Tutti amiamo le lasagne, piatto della tradizione italiana, da sud a nord. Così mi è venuta voglia di leggere qualche  curiosità su questa meravigliosa pietanza , ho scoperto che ci sono notizie già dal periodo romano, infatti  Marco Gavio  Apicio , gastronomo dell’antica Roma,  ne parla  nel suo  libro “De re coquinaria ”descrivendo col nome…